Descrizione
Fatto da secoli con la passione e la dedizione di persone forti che sanno regalargli la più grande delicatezza.
È carne salata che diventa dolce.
È sincero e incredibilmente gentile.
È orgoglio per chi lo produce.
Un’eccellenza italiana profondamente legata al luogo in cui viene prodotto, con i venti che soffiano dalle Alpi Carniche all’Adriatico conferendogli quei sentori irripetibili.
Un prodigio del gusto che avviene da secoli nello stesso modo.
Un sapere che attraversa le generazioni e che ha reso unico questo luogo, questo nome, questo Prosciutto.
Carna suina coscia, (suini nati, allevati e macellati in Italia),sale
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 267 Kcal / 1113 Kj
Grassi: 18 g.
Grassi saturi: 6,1 g.
Carboidrati: <0,5 g.
Zuccheri: <0 g.
Proteine 26 g
Sale: 4,4 g
