Il vero e autentico Salame di Chieri: nell’anno 2009 la ditta Quadro acquista da Piero Berruto il Salumificio Giovanni Berruto, conosciuto e prestigioso salumificio di Chieri con una storia lunga più di cinquant’anni.

Incominciamo così a produrre e distribuire con le stesse ricette e tecniche produttive i Salami Crudi, i Salami Cotti ed i famosi Cotechini Berruto.