PRODOTTI - Quadro Carni e Salumi

I NOSTRI SALAMI CRUDI

I nostri salami crudi hanno una storia antica le nostre ricette sono state affinate negli anni per cercare di ottenere sempre il massimo della qualità così da raggiungere diversi riconoscimenti come il 1° premio come miglior salame crudo del Monferrato Astigiano e si è posizionato diverse volte in finale al Campionato Italiano del miglior salame crudo naturale d’Italia.

Famosi sono i salami La Rosa di Nonno Peo, Il Salame Crudo Arneis e Il Salame Crudo Barolo prodotti con i migliori tagli freschi di suini nazionali.

I nostri salumi hanno vinto il Bollino di eccellenza e l’Attestato dei Piemonte food Awards 2021.

I nostri salumi sono presenti ad Eataly

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Piemonte Food Awards Quadro Carni Salumi

I NOSTRI SALAMI COTTI

I nostri salumi cotti sono prodotti scegliendo i migliori tagli di suini pesanti Italiani, non contengono additivi o aromi sintetici pur garantendo salubrità e durata nel tempo.

Famoso è il Prosciutto di Nonno Peo e il Salame Cotto Quadro che si fregia del marchio “Salame Cotto Monferrato”, premiato come miglior salame cotto del Monferrato Astigiano e come miglior salame cotto al “Festival del salame cotto di Dogliani”.

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LE NOSTRE CARNI SUINE

Le Carni selezionate provengono da allevamenti nazionali, i suini sono nati, allevati e macellati in Italia.

Da molti anni riforniamo le migliori macellerie, alimentari e salumerie della nostra regione, il nome della nostra azienda è riconosciuto dagli addetti ai lavori come sinonimo di serietà e qualità.

LE NOSTRE CARNI BOVINE

Le Carni Bovine da noi selezionate provengono da allevamenti nazionali

SELEZIONIAMO E GARANTIAMO TAGLI DI QUALITÀ SUPERIORE PER OFFRIRTI SOLO IL MEGLIO

LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO

La scelta di seguire la filosofia della carne e i salumi genuini verso altre aziende agricole e artigianali che, come noi, hanno come missione la voglia di proporre prodotti sani e lontani dalle lavorazioni industriali.

All’interno del nostro shop on-line e nel nostro spaccio aziendale potete cosi trovare i migliori prodotti tipici del nostro territorio Il Miele , le Uova , i formaggi le Birre e altri prodotti da noi accuratamente selezionati e garantiti.

TUTTO IL MEGLIO SENZA NIENTE DI PIÙ

Il segreto del nostro successo: pochi ingredienti semplici, miscelati dalle sapienti mani dei nostri maestri salumieri, senza nulla di più.

I nostri prodotti possono essere consumati anche dalle persone celiache perché privi di glutine e adatti a chi è intollerante al lattosio* tutti i nostri salumi sono senza latte e derivati.