FARINA

Ferrere oltre ad essere un paese importante per le carni e i salumi di qualità e per il miele è  la sede di un importante è storico Mulino di farine ultimo di tre importanti Mulini “della Rocha”, “del Molinazzo” e “di Pettagliato” già presenti nel nostro piccolo paese dal 1700. Questo mulino specializzato sopratutto nella fornitura di farine a panettieri e pizzaioli in tutto il nord Italia produce farine di eccellente qualità. Ecco allora la decisione di  inserire anche questi nostri amici e vicini di casa nel nostro shop on-line