Descrizione
Le Fettuccine all’uovo Bio 250g di Antignano Prodotto Tipico sono una delle ultime novità dell’azienda piemontese.
È prodotta con trafilatura al bronzo ed essicazione lenta a bassa temperatura. Il ciclo produttivo prevede un’essicazione di tipo statico e temperatura non superiori ai 40°C con raffreddamento naturale, procediamento che non dura meno di 18 ore.
Questa lavorazione permette di ottenere un prodotto con spiccata ruvidità, che si adatta ed esalta ogni condimento.
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- Semola di GRANO DURO (contiene GLUTINE), uova (20%). Paese di coltivazione del grano: ITALIA – paese di molitura: ITALIA.
Può contenere tracce di soia.
- Semola di GRANO DURO (contiene GLUTINE), uova (20%). Paese di coltivazione del grano: ITALIA – paese di molitura: ITALIA.
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Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 381 Kcal / 1613 Kj
Grassi: 4,9 g
Grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 67,1 g
Zuccheri: 2 g
Proteine: 12,6 g
Fibre: 3,2 g
Sale: 0,1g
- Conservare a temperatura ambiente al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo aver aperto la confezione consumare entro pochi giorni.
