Salame la rosa di Nonno Peo con Tagliere

18,00

Confezione: 1 salame da 500 gr + 1 tagliere

Descrizione

Descrizione

Il Salame della Rosa viene insaccato nel pregiato budello detto “della rosa del maiale” ed è ottenuto macinando i migliori tagli del suino, cui vengono aggiunti sale di Cervia, aromi naturali, pepe, aglio, noce moscata, chiodi di garofano e sottoposto ad una stagionatura che va dai 30 ai 60 giorni a seconda della pezzatura.

Salame Crudo profumato con un gusto dolce e particolarmente raffinato è l’eccellenza delle nostra produzione. Il Salame della Rosa di Nonno Peo non è solo buono per il palato ma è anche un’ottima fonte di importanti principi nutritivi, di proteine nobili, di vitamine e di minerali essenziali come il ferro, il fosforo e lo zinco, il colesterolo invece al contrario del pregiudizio si attesta su valori medi pari a quelli del pollo o del coniglio. Perfetto per un aperitivo o una “merenda sinoira” con gli amici.

Carne di suino nato allevato e macellato in Italia , sale di Cervia, spezie, aromi naturali. Antiossidante : ascorbato di sodio E301 . Conservante nitrato di potassio  E252.

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

Valore energetico: 414 Kcal / 1718 Kj

Grassi: 33,2 g

Grassi saturi: 14,9 g

Carboidrati: 1,9 g

Zuccheri: 0,3 g

Proteine: 28,5 g

Sale: 3 g

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