Back

BRESAOLA DI ANGUS

35,00

Bresaola di Angus

Peso: 600 g

Esaurito

Descrizione

Descrizione

L’ Angus è un bovino originario della Scozia, nonché una delle razze più allevate al mondo. Alle origini veniva utilizzato anche per la produzione di carni e formaggi, oggi viene adibito principalmente alla macellazione.
La sua carne, particolarmente pregiata, è caratterizzata per essere molto ricca di grassi; questi la rendono morbida e talmente dolce da sciogliersi al palato, oltre che molto salutare perché ricca di sostanze benefiche per il nostro organismo.

Descrizione:Dalla consistenza tenera, ha un gusto inconfondibile e marcatamente dolce grazie alla marezzatura che la contraddistingue.
Un prodotto da veri Gourmet, per assaporare al meglio la finezza del suo sapore, ti consiglio la degustazione al naturale.

Carne di Bovino. Sale di Cervia, Aromi Naturali, Spezie, Zuccheri: Destrosio, Saccarosio, Antiossidante:  Ascorbato di Sodio(E301) , Conservante: Nitrito di sodio(E250).

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

Energia 649 kJ 155 kcal
Grassi 3,4g
Grassi Saturi 1,5g
Carboidrati 1,2g
Zuccheri 0,2g
Proteine 30g
Sale  3,5 g.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 600 g
TAGLIO

1/2 PROSCIUTTO 4KG, GAMBETTO, INTERO 8KG, PARTE ANTERIORE 2KG, TRANCIO 2 KG