€4,00 – €6,50
Pancetta italiana affumicata naturalmente con utilizzo di Truciolo di faggio selezionato, essiccato e depolverizzato.
Peso: N/A
Per la produzione del nostro BACON, vengono utilizzate pancette scelti di suino Italiano. La carne viene salata con l’aggiunta di erbe aromatiche e spezie, massaggiata e messa a riposo affumicata naturalmente con utilizzo di Truciolo di faggio selezionato, essiccato e depolverizzato successivamente stagionata una settimana . Segue taglio e confezionamento
Carne di Suini (Suini nati allevati e macellati in Italia) Pancetta. Sale di Cervia, Zuccheri: destrosio, saccarosio, Spezie, Aromi Naturali, Antiossidanti: sodio ascorbato(E301), Nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).
Fornita in confezione sottovuoto per poter essere conservata in frigorifero fino a 6 mesi. Una volta tagliata, avvolgere il pezzo di pancetta in un canovaccio tenuto sempre umido e riporre in un luogo fresco, nel fondo del frigorifero o ancor meglio in cantina.
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 499Kcal / 2061 Kj
Grassi: 49,5
Grassi saturi: 23,8
Carboidrati: <0,1
Zuccheri: <0,1
Proteine 13,5
Sale: 3,64
Per la produzione del nostro BACON, vengono utilizzate pancette scelti di suino Italiano. La carne viene salata con l’aggiunta di erbe aromatiche e spezie, massaggiata e messa a riposo affumicata naturalmente con utilizzo di Truciolo di faggio selezionato, essiccato e depolverizzato successivamente stagionata una settimana . Segue taglio e confezionamento
Carne di Suini (Suini nati allevati e macellati in Italia) Pancetta. Sale di Cervia, Zuccheri: destrosio, saccarosio, Spezie, Aromi Naturali, Antiossidanti: sodio ascorbato(E301), Nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (252).
Fornita in confezione sottovuoto per poter essere conservata in frigorifero fino a 6 mesi. Una volta tagliata, avvolgere il pezzo di pancetta in un canovaccio tenuto sempre umido e riporre in un luogo fresco, nel fondo del frigorifero o ancor meglio in cantina.
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 499Kcal / 2061 Kj
Grassi: 49,5
Grassi saturi: 23,8
Carboidrati: <0,1
Zuccheri: <0,1
Proteine 13,5
Sale: 3,64
| Peso | 300 g, 500 g |
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