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LONZA ARROSTO

6,0011,00

Lombo di Maiale cotto al forno a vapore.

1 kg
500 g
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Descrizione

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La grande qualità della carne di Suino Italiano è esaltata da questa lavorazione che consente di portare in tavola fettine delicatissime, ideali per ogni tipo di alimentazione. Il segreto sta nella preparazione del prodotto la lonza rimane 48 ore a riposo in una salamoia arricchita da erbe provenzali, spezie. Poi cotto al forno a vapore e posto per  24 ore  in cella frigorifera a  4 °C , confezionato sottovuoto

Carne di Suino nato allevato e macellato in Italia. Sale di Cervia, Aromi Naturali, Spezie, Zuccheri: Destrosio, Saccarosio, Antiossidante:  Ascorbato di Sodio(E301) , Conservante: Nitrito di sodio(E250).

In frigorifero. Una volta tagliata ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente, le fette vanno consumate in giornata.

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

Valore energetico: 162 Kcal / 679 Kj

Grassi: 8 g

Grassi saturi: 0,18 g

Carboidrati: 2,5 g

Zuccheri: <1 g

Proteine: 20 g

Sale: 0,65 g

Grassi insaturi: 0,24 g

simboli-salame
Informazioni aggiuntive

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Peso

1 kg, 500 g

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