Descrizione
Una bellissima cassetta di legno contenente il meglio delle nostre selezioni
1/4 Prosciutto Parma 16 mesi (circa 2 kg)
1 mocetta di maiale , lonzino stagionato (peso 0,5kg)
1 confezione di Parmigiano reggiano extra 24 mesi (peso 1 kg)
Parmigiano ingredienti: Latte,sale,caglio
Prosciutto di Parma ingredienti: Coscia di suino pesante Italiano , sale
Mocetta di Maiale ingredienti:Carne di suino nato allevato e macellato in Italia , sale, spezie, aromi naturali. Antiossidante Acido Ascorbico E300. Conservante nitrato di potassio E252
Prosciutto Parma :
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 267 Kcal / 1113 Kj
Grassi: 18 g.
Grassi saturi: 6,1 g.
Carboidrati: <0,5 g.
Zuccheri: <0 g.
Proteine 26 g
Sale: 4,4 g
Parmigiano :
Valori medi per 100 grammi
Valore energetico 1654 kj 398 kcal
Grassi 29 g.
Acidi grassi saturi 18 g.
Carboidrati 0 g.
Zuccheri 0 g.
Proteine 33 g.
Sale 1,5 g.
Mocetta di maiale:
Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto
Valore energetico: 405 Kcal / 1685 Kj
Grassi: 29,7 g
Grassi saturi: 16,3 g
Carboidrati: <0,1 g
Zuccheri: <0,1 g
Proteine: 34,5 g
Sale: 6,7 g